Menu

Lunchen serveras mellan 10.45-13.30

Våra luncher är lagade med säsongens bästa råvaror i fokus. Vi serverar dagligen fyra olika rätter på vår buffé

  • Minst en vegetarisk och en vegansk rätt lagade med mycket kärlek
  • Kött och fisk utgörs i god husmanskost och influenser av världens smaker

Dagligen erbjuder vi på Restaurang Felicia en varierad råkost, diverse dryckesalternativ, hembakat bröd och vispat smör  

G = hela rätten glutenfri                     
L = hela rätten laktosfri

Måndag

Veganskt

"Aloo Gobi", Indisk blomkålsgryta med röda linser serveras med jasminris

G L

Kött

Rökt chilimarinerad kycklingklubbfilé med BBQ-sås, coleslaw och örtrostad potatis

G L

Fisk

Kolja toppat med pepparrot och bacon serveras med brynt smör och färskpotatis

G

Tisdag

Vegetariskt

Bakad rotselleri med hasselnötter, gröna linser och brynt smörkräm

G

Kött

Baconinlindad köttfärslimpa med gräddsås, pressgurka, lingon och kokt färskpotatis

Fisk

Pocherad "dagens fångst" med gräslöksvitvinssås, sparris, körsbärstomat och potatispuré

G

Fransk onsdag!

Vegetariskt

Broccoli- och ädelostpaj

Kött

Fläskfilé "Provencale" med haricots verts, vitlökssmör, rödvinssky och klyftpotatis

G

Fisk

Klassisk Bouillabaisse med saffran, vitlök och grädde, serveras med vitlöksbröd

Torsdag

Veganskt

Vegansk burgare med tryffelmajonäs, karamelliserad lök, hamburgerbröd och klyftpotatis

L

Kött

Högrevsburgare med tryffelmajonäs, karamelliserad lök, briochebröd och klyftpotatis

L

Fisk

Ört- och prästostgratinerad sejfilé med vitvinssås och potatispuré

G

Fredag Sommarbuffé!

Vegetariskt

Grönsaksbiffar med goa såser, sommarsallader och rostad potatis

Kött

Mixed grill på bl.a. korv, kyckling och nötkött serveras med goa såser, sommarsallader och rostad potatis

Fisk

Laxsida med primörer serveras med goa såser, sommarsallader och rostad potatis

Vi bjuder på fredagsfika

Somrig jordgubbskaka

Med fokus på grönt, säsong, vegetariskt och veganskt men även vällagad, svensk husmanskost.